大多數人對攪拌器設備都停留在滾筒式的形象上。但是（shì），事實上（shàng），市場現有的工業攪拌器根據不同的標準進行劃分，也有著多種不同的種類區（qū）分。
攪拌器設備（bèi）有色冶金部門對（duì）全（quán）國有色冶金行業中的攪拌設備做了調查及功率測（cè）定，結果是許多（duō）濕（shī）法（fǎ）車（chē）間的應（yīng）用範圍之所以這樣廣泛，還因攪拌設備操作條件（如濃度、溫度、停留時間等）的可控範圍較廣，又能適（shì）應多樣化的生產。
在互不相溶的液體之間或液體和固體相互（hù）作用（yòng）時，攪拌在加速反應的進（jìn）行方麵起著非（fēi）常重要的作用。因為增加一物（wù）相混入另一物相的（de）速（sù）度，接觸麵就會增大，物質（zhì）就以較大速度相互作用，在某些情況下，攪（jiǎo）拌是在反應過程（chéng）中創造良好條件的一（yī）個重要因素。例如，使傳熱作用加（jiā）強，減少（shǎo）局（jú）部過熱（rè），以及（jí）避免加熱過程中（zhōng）物質焦化等。如高壓聚乙烯生產中，由於攪拌器的作用（yòng），使物料在反應器內有一定的（de）停留時間，更重要的是使催化劑在器內分布均勻，以防止局部猛烈的聚合作用而造成（chéng）爆炸。因此攪拌設備在工業生產中（zhōng）起著非常重要的作用。
